でもって、もう一個!
さんの『だし巻き卵』もオススメ😆
出汁いっぱいのふっくらふわっふわを楽しむためにも
ぜーったい、焼きたてを食べてくれよな!

このふわっと感たまんねー!!
優しいほんのりした甘さも魅力的ぃ!

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明日のクリスマスイブ🎄は慎司さんのお誕生日です🎉🎂🎉コツコツ努力家なサラリーマン💼真面目ゆえに溜め込む事もしばしばあるが、パートナーのカイが上手に発散させてあげてます😼✨そして明日もお仕事です!あご出汁と一緒ですね!頑張りましょう💪
  

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お昼は出汁濃いめ卵ベーコンこんがりチーズ振りかけ丼でした!
そのままだとしつこいのであと掛けの麺汁が主な味付けです!

あとは冷食のあまりを軽く掃除した感じですね
これが冷蔵庫の大掃除です!

              \キレイニタベタワ♪/

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ブラック派だけど、甘くする時はガッツリ甘くしたい

これは、生姜(ジンジャー)のいい出汁も効いて温まるに違いない☕️

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寒くなると無性に食べたくなるお鍋🍲

お肉のうま味と野菜の深い味わい、それら全てを優しく包み込んでくれるお出汁。
食べると心も体もポカポカに😊

鍋の具材、みんなは何が好き?
私はネギかな💕

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鶏そばは終了いたしました!

土曜日は貝出汁ラーメン やる予定です!

よろしくお願いします!

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個人差はありますが私的最強出汁は精進出汁ですね
干し椎茸の戻し汁と昆布出汁を使いあえて肉質を使わないお出汁です

精進といいつつも非常に高級感のあるさっぱりとした出汁です

かつおのイノシン酸
昆布のグルタミン酸
そして椎茸のグアニル酸

これらが旨味成分のキングたちです

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大山のみんなこんちゃ!
そろそろジンジャーヘッドバッド始まるよ!

今日は丸干イカ出汁の旨辛白菜タンメンです!

もぐらはハマったお菓子とかを1ヶ月毎日食べるタイプの人間です。

99日目 あとちょっと、、、、、、、泣いても笑っても土曜日はもぐ二郎。おまち!

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昨夜ちゃんと出汁とって作った鍋の残りの雑炊、とろろ昆布もプラス

この朝ごはんのためにちゃんと起きた

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豚辛味噌鍋追加で溶き卵2個入れおじやでした!

鰹節から出汁とって味噌、豆板醤、コチュジャン、料理酒、みりん、醤油、本だし、昆布出汁、あご出汁

最後にざっと炒めただけの生姜掛け野菜をテキトーにぶちこみぐらぐらさせて完成です!!

異常に旨かったです(。・ω・。)

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腹八分目な味噌煮こみうどんでしたぁ

切った小松菜人参鶏肉をじゃっと焼いて
刻み鰹節を沈めた出汁湯にびゃっ
さらに本だしと軽めに醤油と昆布出汁
最後に味噌で味を調えごま油を浮かせたら

煮こまねぇ味噌煮こみうどんの完成です!

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高野豆腐と合わせると豆腐に出汁が染みてより美味しい…

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朝カレーでしたぁ!

私の実家はカレーがマズいという特殊な家だったんですよね
具材(肉ケチりまくり)をテキトーに切ってただのお湯へぶちこみルー入れてはい完成って感じでした

おかげで今は
圧力鍋、出汁、大量のタマネギと肉やらホルモン
その他具材が消滅するほど煮こんで作ります٩( 'ω' )و

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野菜は
サニーレタス🥬
ベビーリーフ🥬
パプリカ🫑
トマト🍅
たくさんたくさん野菜パラダイス!

お味噌汁は
キノコが2種類
それから
大根、にんじん、おネギ。
お出汁もちゃんと取ったのです!お夕飯は少し分けて冷蔵庫の残り物のニンニクわ一つ入れてコトコトしてみたけど。

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古備前手合わせは何度でも出汁がとれるからオススメ

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【宣伝】#パース合同 参加者一覧(15/28)
ソソリン( )
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あなた罪を出汁にしてキャラクターのアイデンティティを破壊して自暴自棄にさせるの本当に好きね~!!

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「これから鍋の材料を狩ってくるわね✨」
「キノコはいい出汁が出そうです🍄」

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今夜は鍋でした。

鉄の鍋
土の鍋
アルミの鍋

いろいろありますが
鍋でした。

鍋の出汁をたぶん半分くらい
飲んだような気がします。

おなかパンパンです。

できれば出汁じゃなく
具材でお腹いっぱいになりたかった。

そんな晩ごはんでした。



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皆の衆、こんるび~🍣
ミノムシモードで動画視聴をするワシです。

もう寒くなり過ぎて布団から出たくない!
よせ鍋食べてあったまりたいのう(*´ω`)
ワシは何もかけない鳥出汁の鍋が好きじゃよ。

皆はどんな鍋が好きかのう?
起きるー!

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