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~我が家の雑煮~
【お餅】丸餅・煮
【だし】すまし(醤油)・昆布
【具】かぶ・かつお節
かつお節は餅をお椀に入れた後その上からかけるので具扱いにしました。同じ地域でも家によって結構違いますよね~。色んな人の雑煮を聞くの楽しい^^
1月17日 おむすびの日
「せりえばあさん」
主人に先立たれた寂しさを紛らわすために、近所におむすびを無償で配り歩いているばあさん。
具は豊富で、昆布、鮭、かつお、そぞろ豆、甘液粉、ハプニング獣のあばら肉などがある。
南千住 珈琲オンリー☕️
分厚くて中がふわふわなホットケーキ🥞たっぷりのメープルシロップは甘さ控えめの自家製🍯
この日はパンケーキとクリームソーダを頼んだら、食後にサラダと昆布茶をサービスで持ってきてくれた🥗やさしい店主さん🍰
#純喫茶 #純喫茶コレクション
まず第1弾は
『昆布〆真鯛の柚子胡椒カルパッチョ』です!!
パンクの繊細な苦味は昆布〆した鯛の旨味を引き出します♪
是非お試しください(*´-`)
ちなみに本日はメニュー未掲載なのでお試しいただける方はスタッフまでお申し付けくださいm(_ _)m♡
@池袋の風
@Junya_Maruyama
明けましておめでとうございます╰(*´︶`*)╯
今年もよろしくお願い致します。
カフェオレ…お洒落な年明けですね(*´꒳`*)
当家は昆布茶でした。
アローラ!でパシャリコ 絶望の昆布卓から無事生還できた記念落書き。左:舞鶴 深瀬(PLたなはしさん)右:菱川 渉(PL識さん)、そしてKP7cmさんの豪華卓でした!たのしかった