焙煎したンホォッ!!!

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今日は17chお渡し会だったので

北海道ラーメン"なまら"さんの
焙煎特製味噌ラーメン。美味い。

…北海道行"き"た"い"!!!!!!

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厳選と焙煎を繰り返し早50年の歳月が経ちました……。見て見たいのをもって来てしまった…好きなのをどうぞ…!!!

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カレンダーやカフェで販売している自家焙煎コーヒーのパッケージなどのイラストを描いています。

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エルサルバドルのパカマラ2回焼きました。上が-17.5%で下が-18%でほぼ同じ焙煎度ですが焙煎時間が違います。

ラップ1で水抜きが終わって黄色くなった頃、2で1ハゼ確認、3で2ハゼ確認、上の大きな表示が煎り止め時間です。
ちなみにどちらも前半(5分位)弱火、1ハゼ開始まで強火。

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こんなこと言ってるけど絶対なんかしてくるやつ

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コーヒー、今週土曜日2/1から5日間開催の より発売。

ストレートでも美味しいですが、ミルクで割ると幸せな気持ちになりますよ😍

さんによる心のこもった焙煎です。香り高く新鮮。相変わらずのたっぷり豆で飲みごたえもばっちりです🙃

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シカのバレンタイン💕『#カフェショコラ』当店自慢の自家焙煎コーヒーを使って。ミルク&スイート2枚セット¥250(税込¥270)

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✨✨本日発売✨✨

すっきりと、やわらかい香りが心地よく響く🎶
「奇跡のコ ロンビア」をベースに中炒りで仕上げる、
新ブレンド《1-2 B-Bird ~want to be bird~》

お正月から発売の《蝶乃舞 reprise》も好評販売中。

どちらもご注文ごとに生豆焙煎。炒りたてをお渡しします。

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新ブレンド、焙煎翌日の試飲も良い感じです。
今日の夕方、明日の朝、明日の午後のチェックの後に判定します(不合格の場合は作り直し)

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!お知らせ!
来たる2月11日(祝・火) マイメン3110さんのChill outイベント「chillin'」
焙煎DISCO茶蔵で開催中のせきねフレミング個展 「#ASTER写真展 」
コラボイベント開催します👏🏻📸✨

情報量の多い私の写真と、Chill空間。これまた良い化学反応が起きそうな予感。フラッとお立ち寄りください〜♪

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さんが作ってくれるドリップパックは、たっぷり豆が詰まっているので、大ぶりな猫印ミルクマグカップで抽出しても薄まらず香り高いのが嬉しいです!
焙煎したての二日酔い醒ましブレンド、再入荷しました。
本日1/19Annexオープン
13時から19時です。

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午後コーヒーは
rokkan COFFEE CREATORSさんで!

購入した豆の焙煎を待っている間、
サービスとして
ケニア(ミディアムロースト)を
フレンチプレスで
淹れていただきました!

ベリーのような酸味と甘み、
柑橘類の皮のような苦味も少しある
フルーティーな味です!

美味しいですヽ( ´ ▽ ` )ノ

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テレビ東京 出没!アド街ック天国さんにコフィノワを取り上げていただきました‼️

明日1月18日(土)夜9:00より、放送予定ですのでご興味ある方はご覧ください👀


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改2の夕張さんはコーヒー豆の挽き方や淹れるお湯の温度とかも丁寧に管理して、結果をしっかり記録してそう。たぶん自家焙煎にも手を出してる https://t.co/eozDL6niJE

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「酸味が好き」という方は、フルーティーのグループからお選びください。こちらです 👉 https://t.co/JVal0Gn0UJ

送料は全国一律 220円。ご注文後に焙煎し炒りたて当日に出荷します☕️

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