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今宵は「すき焼き(もどき)」で一杯です。
ここのところ凝っています^^
安価な牛肉・長ネギ・しらたきを麺つゆで煮るもの。
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厚別区チアーCafe。タルタルソースたっぷりの鮭のフライ、水菜とレタスのサラダ、激旨ナスの揚げ浸し。白菜と柿の漬物、長ネギと揚げの味噌汁たっぷりごま入り。ユカリのかかった玄米ご飯。そしてほうじ茶。ボリュームたっぷり味も満足でした。
さて三月一日はウェールズの守護聖人、聖デイヴィッドの日です。この聖人は絶大なヒーラーで、死者すら蘇らせたとの伝説持ち。この日、ウェールズの女性はみな煙突風の黒帽子をかぶってなぜか長ネギをふりまわすとのこと。なぞです。