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生姜+氷砂糖を1週間漬ければできちゃう「ジンジャーシロップ」に、今年は果物も加えてみたんですが…大正解でした🙌✨
・炭酸割り→ジンジャエール
・ビールに→フルーツビール
・ホットミルクや紅茶にも🥛✨
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昨日の深夜に勢いで作った桜のジンジャーシロップ片手に御苑行ってきた🙆♂️
ノンケの友達といたらしゅき@pampaoom に「つーちゃんー!!」って声かけられてクソビビった笑
夜飲める人ゆるぼ。
@moonfishes @chiyosukebuchi この前ジンジャーシロップキット買ったので仕込んだけどクローブ、カルダモン、黒胡椒、シナモンがスパイスに入ってた
お砂糖は黒砂糖なんでまろやかな感じ
【ジンジャーシロップレシピ】
○「お湯割り」は、スプーン一杯だけで是非。眠れない夜や、朝食にも
○「水割りは」は、水分補給にも最適なちょうど良い甘さ。意外と華やかなさっぱりした後味。花の蜜のような
○「炭酸割り」は無糖のものを。
混ぜないことで甘さが一番際立ちます。
#HerbsEffect
【お仕事】「オレンジページ 6/2号」新しょうが特集のページでイラスト担当しました。ジンジャーシロップと組み合わせるのにおすすめの食材を描いています。ぜひ店頭でご覧ください。他のページに大学同級生とくながあきこさん@toacoのイラストも載ってた!偶然うれしい。 https://t.co/UXfmU2sxLd
本日のカクテルは『【炎界神】あまてらす』(8度)です。享楽の箱庭。限界のある箱庭。
材料
・日本酒60
・グレナデンシロップ2
・ドライジンジャーシロップ5
・ジンジャーエール50
・塩
・金箔
・マラスキーノチェリー
本日のカクテルは『【炎獄王】アリシア』(0度)です。その炎は哀しい色を秘めるばかり。
材料
・グレナデンシロップ8
・ジンジャーエール130
・ドライジンジャーシロップ8
・ピンクグレープフルーツシロップ5
・ミックスベリー
・飴玉
【調味料にまつわる作品展】オザワエイコ @kamoshilabo さんドライハーブのセットを8種搬入!ガラムマサラや、ジンジャーシロップ用スパイスなどお試しの小袋にブレンドしてあります。もちろん著書にもあるレシピです!超オススメの高い香りの逸品はご来場の際にお知らせします♡
本日のカクテルは【Saika】(0度)です。鮮やかな華の色彩を。
材料
・銀座桜ジンジャーシロップ8
・トニックウォーター50
・林檎ジュース30
・グレナデンシロップ1
・桜の花