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トマばんはー!クリスマスパーティまであと2日!ドキがムネムネするトマね!新発売トマトの手塩トマト塩! 塩分足りてない人間ちゃん達のためにイパーイもっていくトマァ〜!
あとトマトスープの素は1月で賞味期限が切れるトマからぜひお買い求め下トマァ (切実)🍅明日も元気モリモリコピーーン🍅
鶏塩ラーメン。冷蔵庫に塩糀で漬けた鶏肉(3日目)が残っていたので…薄切り生姜と共に水からユルユル煮て15分。途中アクを取り、鶏がらスープの素、ニンニクパウダー…簡単に美味しいスープがとれました。💮
収穫祭で頂いてきた白菜で鍋作ろう、豚バラと鶏モモどっちにしようか…じゃあ両方つかうピエンローにしよう、ということでピエンロー。出汁を取る時間なかったので昆布ダシ、ほんだし、鶏がらスープの素で急遽スープを作った
こんばんはぁ寒くなりましたね。息子ちゃん今から⚽️🚃🚋💭駅に送りました!今日は豚挽き肉ともやしの甘辛炒め。餃子の皮を買ったつもりが焼売の皮だった…🤣何とか豚バラニラ味付けして巻いて焼きました。残ったニラ卵で鶏がらスープの素を少し足して焼きました。食材は残しません。今晩の夕飯です!😋
色んなスープの素でクリスピーチキンを作る記事ですが、クラムチャウダーの素で作ったチキン、絶対そんな味しないだろ。
「クリスピーチキンを粉スープで味付けして一番美味しいチキンを探す(作:みくのしん)」 https://t.co/cEPpHXrnz4
#スープの素 [大袋]とろりんスープ昆布と海藻 うめ味 [50杯分]<br>200g×1袋 即席スープの素 お徳… [楽天] https://t.co/WXYmDsOJ8G #RakutenIchiba
今日の夕飯はインスタントメッセージなので、昨日作ったモツ鍋でも。
おでんの出汁ふた袋に、ラーメンの豚骨スープの素を4袋。
ニンニク、ニラ、キャベツ、豆腐、モツ2キロ。この鍋、巨大なんだぞ。(笑)
【サメ料理】
珍しく「もうかサメ」を見つけた。
東北では人気者。
ごま油でさっと両面焼き
ふかひれスープの素と野菜・お湯1カップを煮込み溶き卵を流す
焼いたサメ肉を入れて温度を移す程度にさっと煮
さっぱりした食感。普通の白身魚のようでした。
クックドゥがいい味出してる
#片麻痺の調理
新社会人に食のアドバイスするなら
❶醤油とみりんを同量+砂糖で甘さを調整すれば和食の味付けはほぼマスター!
❷だしの素と鶏がらスープの素は常備しておけ!
❸米は炊けたらアツアツのうちにラップしてすぐ冷凍!
❹コップに水を入れ、しその茎を浸してビニールで包めば2週間持つ!
だな
材料A
大根皮の粗微塵切り・人参・蒸しジャガイモ・玉ねぎ・しめじ・鶏胸肉
適当な大きさに切りオリーブ油で軽く炒め
スープストック(固形スープの素OK)+ローレル+水適宜で煮る
*アクをこまめに掬う
火が通たら一旦消し、固形ルー・ブロッコリーを入れ蓋をし、余熱で仕上げる
#片麻痺の調理
これもう、想像以上にめちゃくちゃ美味しいです。キャベツでもなんでも是非
【とろとろ豚バラ白菜】
耐熱容器に[顆粒鶏がらスープの素小さじ2、醤油、ごま油、片栗粉(あれば)各小さじ1、水大さじ3]を混ぜ、白菜1/8個(250g)、豚バラ100gを乗せ、ふわっとラップしてレンジで9分チン。混ぜる。↓
【自家製インスタントラーメン】この間上げた妙なレシピで作った自家製ラーメン。水溶き片栗粉を入れるのは、店のラーメンにあるコラーゲンのとろみみたいのを疑似的に真似するためで、本来そこから出るべきうま味みたいのはないけどおいしいです。カップ麺のスープの素を自分で作る感じです。
塩麻婆豆腐作ったよ。挽き肉と葱を胡麻油で炒めて、水溶き片栗粉、絹豆腐、鷹の爪を入れてトロミが出るまで熱する。味付けは塩と鶏がらスープの素だけ。仕上げに、さんしょうを振りかける。これは癖になるよ。ずっと食べていたい味だ。
皆さん!こんにちは(゚▽゚)/
寒い!寒すぎる!(T_T)
身体もガチガチ、全然、物事用事はかどらないよ。
あげく、久しぶりにインスタント麺。赤いきつね食べようとして、スープの素ぶちまける始末…インスタント湯麺に成っちゃった。('A`)
今日も宜しくお願いします!
過去年賀絵…