緊張でテンパってテンパリングを始めました
さようなら

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ママ夢ラジオのオンラインイベントで、ロリポップチョコの作り方、テンパリングの仕方、チョコレートの種類、デコレーションの仕方など、ライブ配信することになりました。

20日 (土) 10:00スタート

https://t.co/qn8ySk4Zf4

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もっそりと2周目
苺抹茶さん宅の新月お兄さん!
へへ、お兄さんに魔法でフォンデュ用チョコを液状にしてもらおうとしてる不敬罪おたわけさんにド正論で返してくれるの好き、それな(ド正論肯定わかりみ大明神)
それでもテンパリングのプロにしようとたわけがめげないので私がこらしめておきます🔪😊

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バレンタイン滑り込みアウト!🍫
シャリーナちゃん大理石でテンパリングするぐらいのことはしそう

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【スターへの一歩略してスタっ歩】
1枚目出来たぜ!
[アニメ塗り]
題名:テンパリング!
名前は〈テンパちゃん〉っす。

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テンパリング〜〜〜

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今年もバレンタイン関係の話題がちらほら目立ち始めたので、拙作『カソクキッズ』のバレンタインエピソードを貼っておこう。手作りチョコのテンパリングの仕組みを放射光で解き明かすお話だよ(チョコづくりは7ページ目後半から)

https://t.co/pbqPp77Yux

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[Let's ☆ Tempering レッツ☆テンパリング] Yamato Maya(大和麻弥)

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日本語

レイクレ
テンパリング漫画

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あなたのハートをテンパリング♡♡

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これはテンパリングが天才的なケーキ

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暫定創作監督生(基本♂)
瞳の色:テンパリング前のチョコ色

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一昨日試作した干し柿チョコレートのチェック。テンパリングもうまくいったよ。😊😊😊全部で18種類を試作した〜。
超美味しい^_^㊗️柿くえ子太っちゃう!
包装資材のデザインを開始しなくっちゃ^_^👌




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徹夜でテンパリングしたルビーチョコレート
少量だと余計難しい😢

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バレンタイン月間なのでチョコレートも作ったよ🍫テンパリングの間は室温19度に下げるから足がめちゃ寒いーー

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大倶利伽羅「あ〜ん!」
「もぐ…すごい美味しい!プロみたいだ!」
大倶利伽羅「テンパリングって慣れると楽しいぞ
他にもココナッツパウダー、転写シート、アーモンド入り、オレンジピール、ズンダパウダー、伊達領のお酒入りボンボン、クランチだ!」
「もう店出せるわ〜」

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ホワイトチョコレートを溶かしてカプセル型に成形するよ。
フレークテンパリング法っていう、お手軽なテンパリング法を試してみたけど……温度計が無いから肝心の初期温度が分からないよ。つまり無駄だね

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ハッピーバレンタイン💕
製菓衛生師の末娘が作ってくれたキャラメルチョコレート🍫✨
念入りに温度を測ってテンパリングした艶もお味もGODIVAを超えてる✨
美味しかったぁ〜💕

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「 あなたのハートをテンパリング〜!」

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