12月6日(月)

7:00-22:00(材料切れ次第終了)

【限定】
◆おかわりソバ
◆ジロソバ(かき醤油ver.)
◆釜玉つけソバ
◆いったん麵に変更
◆燻製アブラタマゴ
◆和え玉
【真鯛のペスカトーレ】
【自家製ベーコンのペペロンチーノ】
【鮪節の釜玉】

通販はこちらから

https://t.co/DrmDkAOIYr

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昼麺 彩音@五反田
特製塩
鱈のヴィシソワーズ
あぶくま

彩音さん久しぶりに来た!
周年ぶりかな、久しぶりに塩を✨
塩味が弱まってごま油が多くなったように感じました、今日のも美味い😋
やっぱり見た目が美しすぎます🤤
鱈の和え玉も、ソースがよく絡まって大変美味しかったです😋
ご馳走様でした!!

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11/14

限定麺
甘海老出汁バージョン
"ニラ玉ソバ"
昼夜各15食
自家製ラー油、卵黄、生ニラ、ニンニク少々、チャーシュー、メンマ!
心の味様パッツン煮干麺使用

ニンニク和え玉

お持ち帰り
鶏豚魚介つけ

本日も宜しくお願い致します🙌

麺処夏海
MASクンお世話になりました^ ^
流。さん七周年✊

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本日より『濃厚煮干そば』始まります。
限定Bです。

和え玉をご注文のお客様はラーメンを食べ終わる前にお声掛けください。
和え玉は濃厚煮干そばとセットでのみ承ります。
単品でのご注文はご遠慮いただきますようお願い申し上げます。

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〜お知らせ〜

11/11(木)より『濃厚煮干そば』始めます。

1日約30杯(昼20,夜10)での提供です。
こちらも数量限定ですが、和え玉あります。

期間は2週間ほどを予定しております。
よろしくお願いします。

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おはようございます☁️

25日(土)11時より営業致します🍜

和え玉(煮干)○
お土産つけ麺○
お土産ラーメン○
お土産カレつけ○

です。今日は曇ってて暑くなさそうですねぇ☺️

本日も宜しくお願い致します。

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沢山のご来店ありがとうございます^ ^

本日の営業は終了しました!

明日も昼夜営業します😇

昼 伊吹いりこの2段仕込みの昆布水つけ麺 30

夜 スモークサーモンとクリームチーズの冷たい和え玉

やります!

明日もお昼は11時〜15時で営業します‼️

宜しくお願い致します^ ^

つきひ

↓意味深…

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こんにちわ‼️
今日はオススメのサイドメニューを
紹介させていただきます!!
和え玉¥250です。
そのまま食べても美味しいです。
ラーメンにいれても美味しいです。
食べ方いろいろ!和え玉
是非ご注文下さい
スギウラでした。


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直近の営業予定を🍜

24日(木)お昼営業
25日(金)お昼営業
26日(土)お昼営業
27日(日)お昼営業
28日(月)店休

お土産のつけ麺、鶏白湯煮干そば99、和え玉、をご希望のお客様は10時までにご連絡下さい🍜前日連絡大歓迎です。

いつもありがとうございます。

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昼の部
淡麗70杯
濃厚50杯
冷やし25杯
山椒肉飯
お土産どちらもあります!

今日から毎日、冷やしやってまいります。

食券は気まぐれ限定6です。

冷やし和え玉は最初にご注文してください。

ユクシーの可愛さは異常。

シャス!

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なんだかんだで縁がなく、やっとこさ今年初訪問してきた破壊的パイセン。濃厚さもチャーシューも麺の硬さも和え玉も大好きなんだけど、この日いちばん気になったのはBGMでした🔥

けど、どうやら過去の訪問でもShazamしてたことに気づきひとり苦笑い🤣

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置き忘れてたんだ😂💦

今日は和え玉も「ワサビ」の隠し球あって、食べてみたかった🤤

うん、つけ麺でも、ラーメンでも、まぜそばでも「和え玉」は頼めるよ🎶

ほんとだ(笑)

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おはようございます☀

本日11時より営業致します🍜

本日は限定『鶏白湯煮干そばibuki』やらせて頂きます🍜材料の煮干しは伊吹いりこのみで炊きました。

和え玉(伊吹いりこ)○
お土産つけ麺○
お土産和え玉(伊吹いりこ)○

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おはようございます☁️

7日(土)11時より営業致します🍜

限定『坦TAN麺』
並盛〜限定A 大盛〜限定Bボタン
デフォでちょい辛めです🌶シビレ増し、辣油増しできます。お声かけください。

和え玉(塩鶏油)○
お土産つけ麺○
お土産和え玉(塩鶏油)○

です。宜しくお願い致します🍜

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9/19土🍜通常営業🍜

 フォロワー様限定サービス
🍀和え玉又はプチチャーシュー丼🍀

おはようございます☀
【気まぐれ限定】お休み

明日からやります💪

昨日、今日で17号沿いにお店が
オープンしましたね☺️‼️
おめでとうございます🎉

当店も置いてかれないよう
日々精進して営業致します🙇🍜

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麺屋 烈@越谷
特製煮干そば+にぼ玉+生卵

初来訪です。
醤油の塩分がキツすぎない優しい淡麗スープ。「やや固め」くらいの小麦感あるパツ麺。特に和え玉の食べやすさはトップクラスかも。
チャリ圏内だったのに約1年放置していたのが勿体ないクオリティでした。

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お持ち帰り煮干そば、和え玉セット 試食しています。

素スタイルで麺とスープ楽しめる仕様を考えています!

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4/13(月)
11:00〜14:30で営業いたします。

本日のメニュー
『特撰 中華そば』
『特撰 ぬちまーす塩そば』
『黒糖煮豚そば』
『のどぐろの清湯そば』
『味噌クリーム白湯そば』
『和え玉 各種』
『魚ごはん・肉ごはん』
『プリン』

雨風が強い為のれん・のぼり出していませんが営業しております。

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【地球の中華そば】伊勢佐木長者町
鮎魚醤の煮干白中華そば+白和え玉
訪麺🌍穏やかな煮干の香り…ほんのりbitterで柔らかく深みのある味わい!塩梅のいい塩味と上品な余韻が優しく地球中らしい珠玉の逸杯♪めッちゃウマ━━ッ!!
自家製のパツパツ麺もOilyな白和え玉も流石のQuality🤩
超絶美味‼️🙏💥💯

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お土産お待たせしました。
煮干中華蕎麦と和え玉セット(豚抜き)
細麺2玉
明日販売。作り方は明日ツイートします!

4種類の煮干をブレンドした煮干と水のみ
1杯あたり200g入ってます。
入れすぎましたが旨味十分!白い粉封印(笑)
また、いつもと違い煮干油入れてます(最近は抜いてました)。

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