今回で三種のラーメンを
complete!
生姜ラーメン😍

注文が来てから
麺を手揉みしながら
器に湯を入れ温め
更に味玉も湯に潜らせ
温めてトッピングする
細かいおもてなしが
最高です😍

最近からメンマ+蓮の
二種類になって
より楽しめる一杯で
めっちゃ
美味しかったです😋

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埼玉県川口市飯塚
「らーめん かねかつ」
【海老塩わんたんめん】🥟

今日は自家製麺のGW限定麺🍜
注文後製麺・ワンタン皮に肉詰め
ここまで手作りにこだわるお店🤔
個人的に一番好きな手揉み麺😆
プルプル悩殺される舌触りと食感
ブリブリの🦐大粒海老肉ワンタン
平成~令和きまぐれRUSH🌈

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手揉みするツンドラマンのイラストです

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東京都八王子市元本郷
「麺や 睡蓮」
【サバ豚骨中華そば】🐟

地元八王子の睡蓮さんで限定🍜
睡蓮豚骨はまろやかクリーミー
クセがない飲みやすく美味しい
サバの旨味が加わり旨さ倍増
手揉み麺がプルもち食感で💯
店主の腱鞘炎悪化が心配ですね
みゆきんがお騒がせしました
満足してお昼寝タイム😪🌈

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饗 くろ㐂@秋葉原
『特製塩そば』
『限定飯 松坂牛すじ大根カレー飯』
『焼売』

鶏がフワッと香る深みのある旨味の染み渡るスープ♪ぷりっぷりの手揉み麺♪生姜餡が溶けるとスッキリとした味わいに♪とろとろの牛すじに、味の染みた大根の和風カレー♪ジューシーな焼売も美味♪ご馳走様でした♪

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極汁美麺umami「スワロー(油かす入り)」醤油を食べたかったが煮干二段仕込みと聞いては外せない‼️もっちり手揉み太麺が旨し‼️ニボニボに油かすの牛の旨味も強くてウンマーイ😍😍+゚。*(*´∀`*)*。゚+

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サイドキックさんにマスクを手揉み洗いされ日陰で干されるファットガム代表

(ファットさんの日焼けについて考える)

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パイの日にちなんで、過去に作ったかつ姉の手揉みカグラマでも(1枚目はこのまま未遂に終わる)。無意識に日影ちゃんを2回襲ってた…ww 

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こうやって飲むんだよ〜(*^ω^*) 今はカスが出ない葉の大きい手揉み茶飲んでるからちょうどよい。陶器屋さんじゃなくてお茶屋さんだと言ってました。静岡は榛原の。おさすが。

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