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⁑ vintage silk tops ⁑
100%silkの品のある光沢,とろみ. キャミソールに生地を縫い足したような不思議なお袖 手縫いのステッチ.
味が馴染んだら薄切りにしたバナナと中濃ソース、コンソメ、バターを入れます。小麦粉なんていれなくても これで とろみと味に奥行きが出ます。
サラサラのカレーが好きな人は知らん、好きにしろ。煮込みます。
ビンボーシロップの作り方。
・砂糖100gに水100cc
・煮立ってきたらアールグレイのティーバッグ投入
・弱火で5分ほど煮出し、色と香りが付いたら取り出す
・とろみが付きかけたあたりで火を止める
はちみつもメープルシロップもない時にやってみたら意外といけた。
先日いただいた春の会席料理の中で、見た目も味も本当に美味しくて美しくて忘れられない一品を描きました(* ´艸`*)
とろみのあるお出しにくずしながらいただきました。
あと短髪慶ちゃんはとろみさんとまつおさんからのダブルご指名でした二回目のアップでごめんなさい。お題ありがとうございました! @TRM_nabesoko @matuoreni