今日のボイチェビ天気予報
「低温注意報の基準例」




↓トピックスのまとめ
https://t.co/hwiWmjkGru

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Cymbidium:シンビジュームは、洋ランの仲間。ランというと
高温多湿の温室育ちと思いがち…。だけど、シンビジュームは低温にも強く、丈夫で育てやすい。冬の花の少ない季節を華やかに彩ります。「肥料より 環境なんです 蘭の花」

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一段落後、寝袋すら使わず
寝落ちしてしまい、案の定
マフラー詰まってエンスト
その後エンジン掛からず

ドライバーでマフラー内の氷を削り取り
内圧が抜けた所で無事に再始動

雪でマフラー詰まるとよく言われますが
低温下で有れば普通に詰まります。
特に車中泊される方はご注意を‼️

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相方にお祝いのお酒を貰いました❤️
奥 十年低温熟成❤️❤️❤️
和菓子と合います……( *´꒳`*)

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本日26日発売、電撃大王2月号の「新米姉妹のふたりごはん」45品目は低温調理器になります。画像は服の設定。作中のまぐろのサクを使ったメニューは低温調理器BONIQのブログを参考にしました。肉、魚、野菜と追及された豊富なレシピがたくさんありますhttps://t.co/1ZTq6QH77Z

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低温調理機使って意識低く楽々クッキングなんだよなぁ.

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お正月に向けて鴨ロースの試作をしています。本日は料理上手な友のレシピ(低温調理器具なし)

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パスツリゼーション
微生物の自然発生説を打ち破った、パスツールさんが考えた殺菌方法。低温殺菌法とも呼ばれ、現在でも牛乳の殺菌法として使われています

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クリスマスターキー祭り。解凍に1日半、ブライニング(保水力を高めて瑞々しく調理する下準備)に2時間。
このあと58度で一晩低温調理する🦃

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朝、ふと思い立って煮卵作ってる。低温調理機あると安定して作れるから好き。

調味料は色々試してるけど
白だし,みりん,醤油,砂糖が1:1:1.2:0.20
が一番いい感じ

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肩ロース残ってるからカツ丼したいなと思いながら、そういえば「めしにしましょう」にカツ丼回があったなと読み返してみたけど何にも参考にならなかったな…笑


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電気圧力鍋が欲しい熱にかかったかもしれない、、、(低温調理器は数回使用で放ったらかしなのは秘密)

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明らかに17歳じゃない!
極低温の冷気を操る敵として出ていますね。
ジャンヌもいるよ!
こちらは炎を操る!
ちなみに、Fateのジャンヌと比べられてネタにされるファンアートがあります(笑)

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風邪ひいたらいかんけん
こたつで寝られん!布団で寝!
親によく言われてたな。

だけど
こたつ寝は風邪どころか脱水や低温やけど、命の危険もあるんやって。
やけんこたつ出たくないやろうけどお布団で寝てね。
あたしもそうする。
お布団冷たい。
湯たんぽほしい。

おやすみなさい。また明日♡

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このかまどの最終目標は、これが精錬できる状態ですね
…あれ、こんな低温でよかったんだ

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スペイン産イベリコ豚ロースト【ベジョータ】

イベリコ豚の脂の
甘味を最大限に生かす
低温調理し鮨に合わせました。

お待ちしております。

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【犬の防寒対策】
・保温効果の高い冬用のウェアを着せる
・愛犬の居場所に毛布・タオルを追加
・保温シートで床の冷気をシャットダウン
・ご飯を温める、スープを飲ませる

※暖房器具は、低温やけど、皮膚の乾燥、脱水などに十分注意しましょう!乾燥対策に加湿器の利用も忘れずに!

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{おつしむ~!

そういえば、フライドチキンに関わらず、揚げ物は二度揚げするととても美味しくなるんだそうです🍗
1度目は低温でじっくり、2度目は高温でカリッと揚げるのがコツ🎶

「フライドアイスクリーム」を二度揚げで作ってみようかな✨

∩ /)
リ|╹▽╹)ノシ{ばいしむ♪

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