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「おいしいもの探訪」2、【どどめせ】
今回調べて初めて知った郷土料理。どど=どぶろく、めせ=めし(飯)がなまってこの名前になったそうです。ばらずしより前、お酢ができるより前の鎌倉時代からある炊き込み寿司。ばらずしには入っていない、醤油の風味がおいしいです!
#イラストお国自慢展
沖田総司「え、土方さん体調悪いの?じゃあこれ食べてくださいよ。・・・え何って・・・お酢とか唐辛子、あとは青虫をすりつぶした粉末にゴキブリの卵ry・・・(黒笑)(略)元気になりますよ」
土方「・・・・・・石田散薬でいい」(微震)
【真鍮のお手入れ 】
真鍮製品は経年変化も魅力のひとつですが、皮脂による曇りは気になります。
そんなときには
お酢に5分程度浸けて、水で洗い流し拭き取るだけ!
ゲキ落ちくんでこすれば、さらにピカピカ🌟になりますよ!
#シーリングワックス
#シーリングスタンプ
そういやハルコミでお会いできた方に、この紙くっつけてお酢配りおばさんやったのでした。果実酢色々。さあ、エレリサークルさん!クエン酸摂取して最ダリ原稿がんばってください!!!(私はもう転がろうかとおもう)
みなさ〜ん)^o^(
風邪予防には発酵食品がオススメ‼︎
甘酒・納豆・味噌・キムチや糠漬け・ヨーグルト・お酢などは、良い腸内細菌を増やし健康増進、美肌、ダイエット効果があるんですよ♫
大切なのは"2日空けずに食べる事"
ハスティも寒い夜は甘酒を飲んで
ホッと一息。
『ぐり拾いのススメ』についていつかは本を書きたい。
11月はスダジイの季節です。
ケーキ作ったり、味噌作ったり、お酢を作ってみたり。。。
今年もやってみよう。
ようやくおいしく?出来揚がりました?唐揚げキリジャ!
唐揚げは袋に入った鶏肉にドレッシングを入れて少し置くと下味もついてドレッシングのお酢で鶏肉が柔らかくなります。
これさえやっておけばあとは揚げて貰うだけです。
↑
揚げられないない子w
二枚目はおまけ。
夕飯は広州市場でラーメンをいただきまんぼ。頼んだのは、ちんたんえびわんたんめん。ワンタンのデカイことデカイこと。海老のプリップリなこと。ワンタンは食べるラー油を乗せてお酢をかけて食べるヤツしかやってないけどこれが一番好きだなぁ
まほ「千代美、体を柔らかくするにはお酢が良いらしいぞ」グイグイ
チョビ「バ、バルサミコ酢でも効果あるか?」ギチギチ
まほ「う~ん、どうかな?」