どひゃーーーー。はしっこ味見したら、めっちゃ美味しい!!今までで一番省力化してできました。最後の温燻以外は基本、放置(火の元だけ注意して見てますが)。

あとはラップにくるんで冷蔵庫でおねんね。直近で使う一本以外は冷凍で保存します。うふふふふふ。
 

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燻製機探しててふと思ったこと

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燻製ナッツとクリームチーズとスモークサーモンとデコポン?だったかいよかん?のカナッペ めちゃくちゃおいしかった…毎日食べたい

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お弁当の準備だよー。

ニーサンはスモーカーで燻製作り。
って、えっ、燻製って本格的だよ!!

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16.好きな色
赤!
でも持ち物やお絵描きするときは、青系が多い!
17.落ち着く場所
自分の車の中
大声で歌っても怒られないから
18.好きな食べ物
お酒と燻製といちご🍓
みかんも好き
19.好きなコンビニ
LAWSON
カフェラテが好き
20.何フェチ
目元フェチ〜!!
見るのも描くのも目元が一番好き〜!!!

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桜の燻製の紅茶、衝撃的に美味しかった、、(在廊しながらパーティに寄せてもらってしまった笑)
FOLKさんに居ると1週間でいろんな方にお会いできてたのしいです🐶
さんの夜の紅茶喫茶は金曜日もあります🌜☕︎
ぜひ展示とあわせてお楽しみください

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ブログに追記したんですが、鴨亭の燻製はおかわりするレベルで美味かったっす。
玉ねぎのスライスが付いてるのも嬉しい。

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燻製猫さん【 】創作のビジュナ絵描かせていただきました。色塗りとっても楽しい……琥珀くん描いてみたかったので……そして太眉女子性癖です

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【路時】
好物 鮭とば
特技 水の産地当て
何か色々と生えてる子。「煙と氷の研究したかったんだけど地元じゃ煙とか氷が発生しなかったから上昇(?~してきた!」とのこと。明るく元気で人懐っこい。最近は燻製作りにハマっており、試しに自前(?)の鱗でサーモンをスモークしたらめっちゃ美味しかった。

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カツオとサバの燻製

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燻製をつまみに酒盛りしようぜ。女装だったけど30過ぎてるおっさんだったんですよね。女子(仮)のおっさんRP満喫できて満足でした。

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これは一緒に来てた燻製のナッツ

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スウェーデンでもたまに加工済みの馬肉(燻製)を見るので、タブーではないようですが。
それでも、相手が乗馬習っていて馬好きだったら と思うと言えない、そんな私はチキンです。

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ベーコンできた、パスタももうすぐ。
https://t.co/qKTlGKtaxe https://t.co/0s3dJCzU1R March 06, 2019 at 06:13PM

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ゆきちゃんの燻製とあいちゃんのワッフル美味しくいただきましたー♡

ありがとぉおおお♡

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熱乾燥させた後、燻製だオラァン

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ニューフェイス2
下ゆでして塩胡椒した加熱用牡蠣をこうじゃ!

最終的にはオリーブオイルに漬け込んで、燻製牡蠣のオイル漬けになります

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BBQ🍖
今は夜のツマミ用手羽の燻製と燻製ベーコンとローストビーフ作ってる

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新燻製機で初ベーコン。
脱水シートに包んだまま、中々出来なかった燻製をようやく実行。
前は燃焼具合が中々掴めませんでしたが、こちらは温度管理が出来るので、時々上がりすぎないよう見るだけ。いい感じのベーコンが出来ました!

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