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本日の日替わりお弁当500円。おかずは「牛肉とピーマンのオイスターソース」「お麩とキクラゲの玉子出汁絡め」が日替わった上に唐揚げがコースアウトしております計画通りですええもちろん。明日は物産館月に一度の休館日となっております。間違って出勤しないよう気を付けます。
ニンニク+オイスターソース+ココアパウダーをちょい足し
調べたところ、梅干しやカルピスなどもカレーの隠し味で使われるようです
みなさんは秘密のカレーちょい足しアイテム、何かお持ちですか?
#カレー #カレーライス #その発想はなかった
おはクロ今日の朝ごはんは #小松菜の日 だから
「牛肉と小松菜のオイスターソース炒め」
「小松菜ワンタン」
「小松菜あんかけチャーハン」だ!
🐔<今日は #ドラゴンクエストの日 である
🐣<34年前の今日、ドラゴンクエストが発売されたでちゅ💕
#何の日 #少年メイドクーロ君 #少年メイド
@tk_thee #お絵描きめぇ〜ちゃん
続いて、『干焼蝦仁』ですね
これも簡単でした
干した海老を炒めたやつです
きっとオイスターソースで味付けしてるからご飯が進むと思うの
にいみくんはいつも頑張ってるからビールも付けたよ🍺
本日4月1日ということでLINEライブします☔
今日の16:00からしまーす☺️
もしよかったら下記の材料用意してみてください💭笑
・豆板醤
・ウェイパー or 鶏ガラスープの素
・オイスターソース
・醤油
・ごま油
・一味唐辛子
・卵
・豚ひき肉
・もやし
・ニラ
・にんにく(チューブが便利)
・中華麺
豚肉を醤油酒味醂各小さじ1、おろしニンニク生姜を同じく小さじ1くらいと和えてしばらく置き、ニンニクの芽は5cmほどに切る。
豚肉に片栗粉大さじ2和えて色が変わるまで炒める。その後芽を投入して蓋して蒸し焼きに。火が通ったらオイスターソース味醂酒を大1ずつ、醤油小2を投入しさらに炒める。
おはクロ今日の朝ごはんはから
「牡蠣とほうれん草のオイスターソースパスタ」
「濃厚クラムチャウダー」
「苺プリン」だ!
🐔<他にも #漱石の日 でもある
🐣<吾輩はヒヨコでちゅ💕
#何の日 #少年メイドクーロ君 #少年メイド
おはクロ今日の朝ごはんは味の素レシピ大百科から
「黄金炒飯」
「彩り温野菜のオイスターソースかけ」
「わかめとにんじんの酢ープ」だ!
🐔<他にも #ふるさとの日 でもある
🐣<ウサギ美味しいでちゅ💕
#何の日 #少年メイドクーロ君 #少年メイド
おはクロ今日の朝ごはんは菜の花縛り!
「アサリと菜の花のぺペロンチーニ」
「サーモンと菜の花のゆずトスサラダ」
「菜の花とたこのオイスターソース炒め」だ!
🐔<他にも #宇宙からの警告の日 でもある
🐣<宇宙ニワトリでちゅ💕
#何の日 #少年メイドクーロ君 #少年メイド
シャミ子流に感化されてお昼は焼うどん。
作ろうとして思ったけど、普段あんま凝った料理しないから、酒、砂糖、オイスターソース、生姜とか持ってない。
ごま油敷いて肉野菜とうどん炒めて塩胡椒かけてめんつゆぶっかけるという、いつもとあんま変わらん調理手法。