ヤブカンゾウ美味しいですねー。
癖が無い、美味しい山菜

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つくしとヨモギ、オニグルミ、月桂樹の葉をゲット!ヤブカンゾウだかノカンゾウだか。水仙と間違えない自信はあるけど未だに手は出せず‥‥。。

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♢ウインディ♂のカンゾウ(萱草)
♢ギャロップ♀のトノコ(砥粉)

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ヤブカンゾウ
花言葉
「愛の忘却」「悲しみを忘れる」
夏に八重咲の花を咲かせる野草
花を身につけると嫌なことを忘れると言われてたみたい
春の若茎、葉はクセがなく甘くて美味しい。
蕾も食べれるみたい

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ヤブカンゾウ
花言葉:「悲しみを忘れる」「憂いを忘れる」「愛の忘却」「宣告」
この時期、ユリに似た綺麗な花を咲かせます。
若葉や蕾をたべると甘くて美味しいです。
天ぷら、おひたし、サラダ、スープどれも美味しかったです

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