《給外國人的台灣觀光飲食指南》系列:

第一百發~~~「豆腐乳」

豆腐發酵醃漬而成,台灣傳統稀飯早餐的配菜之一,超商就能買到罐頭。其他台灣料理中幾乎都不會使用,但是當地老一輩吃稀飯一定要配豆腐乳。

※這是每次只用筷子刮一小塊吃的食物,千萬不要當成是臭豆腐一口吃整塊,會死人的。

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💫👓🌵千本臭豆腐

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V60b 4/29のフジテレビ、オタカル最前線でジャガイモオタクとして紹介されました大谷号です。主にコミケでジャガイモの薄い本出してます。今回はイモ本の他に台湾のソウルフード臭豆腐のクリアファイルもあるよ(*´ω`*)スペースはイモのポスターが目印、よろしくっ

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《給外國人的台灣觀光飲食指南》系列:

第七十五發~~~「臭臭鍋」

結合沙茶的湯頭與臭豆腐的味道,一種店員用夾子夾著危險的容器、使用危險的酒精膏加熱…同時滿足吃小火鍋跟鴨血臭豆腐,卻又兩者都沒被滿足到的綜合產物。
有的店家會提供白飯吃到飽,讓庶民能填飽肚子使用。

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3/19大阪で開催の飲食同人イベント  C01大谷号頒布物です
『イモ本』、『臭豆腐クリアファイル』、『大谷さんとオポナカちゃんアクキー』、『購入特典』です。
当日は戸倉みなとさん( )扮するオポナカちゃんが売り子にっ。イベント詳細はググろうっ

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《給外國人的台灣觀光飲食指南》系列:

第四十六發~~~「臭豆腐」

戳洞、灌醬,塞菜。現在常見的臭豆腐都是炸臭豆腐,炸臭豆腐味道不重而且其實是在吃不辣泡菜,老外也能接受。味道較重的滷臭豆腐,外國人會生物本能的自動避開。

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《給外國人的台灣觀光飲食指南》系列:

第四十五發~~~「雞爪凍」

跟臭豆腐相比,這才是真正會嚇死阿兜仔的東西!去除心理障礙的話其實跟滷牛筋一樣充滿膠質,美味可口。
目前在當地夜市有販售去骨雞腳凍,外觀比較不可怕。但由於染過色,且無法判定在常溫中已經擺放了多久,不建議食用。

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ギャル化け狐JK臭豆腐化の絵

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テイフェスで臭豆腐(すごく臭い)を嗅がされたのに鼻が弱くて無傷なアスベル・ラント氏。

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臭豆腐を食べた時のおにくうさぎの反応

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