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夏の終わり、夏の読書の終わり。一冊の本が、いまを生きる自分自身に呼びかける切実さに、安易な言葉を与えたくない。温又柔さんの素晴らしい小説『魯肉飯のさえずり』を読み終えて、海辺へ火照った額を冷ましに行った。
台湾育ちのカータンさんが教える魯肉飯(ルーローハン)の作り方😋🥢
作り方は@katan703さんの『カータンBLOG あたし・主婦の頭の中』をみてね🌈✨
https://t.co/phRKFMZ61Z
本日の出勤はなずな、白菜です
ごはんは魯肉飯とスープです。
オープン19時より
カラオケ歌い放題500円です🤗
炭酸の抜けたコーラでつくる「コーラ魯肉飯」です
豚バラを適当な大きさに切り焦げ目をつける。鍋にコーラ250cc、水250cc、醤油大さじ3、中華ダシ小さじ1を入れて豚を煮込む。ネギの頭と生姜を入れるとグッド。40分ほど弱火で煮込んで水分を飛ばしたら完成です。
コーラの照りが美しい豚肉をどうぞー
明日のメニュー
*いよちゃん薬膳チキンカレー
*ソーキとテビチの魯肉飯風餡掛け
*カツオのたたきのスパイスカルパッチョ
*あなごと胡桃の甘辛ほうれん草サラダ
リクエストを頂いていたので、魯肉飯文鳥作りました🐥✨
コンセプトストーリーは
「小籠包文鳥ちゃん、そこ魯肉飯くんの席だから、座っちゃダメだよ!
小籠包はあっちだよ!」
です🤣🤣🤣
昨日sodaさんに教えてもらった麺線食べに来た~(*´∀`*)っていうかセットのバーガーの角煮うっま?!めちゃめちゃ柔らかじゃんなにこのとろける食感…全然脂っぽくもしつこくもないし…!え、ヤバい今度魯肉飯も食べに来るね?!
あけおめ
ライブあります
2020年1月18日(土)
下北沢BASEMENTBAR
『君を待つ間』
16:30 窓際
17:10 LIGHTERS
17:50 Laura day romance
18:30 NYAI
19:10 キイチビール&ザ・ホーリーティッツ
-FOOD-
羽鳥の魯肉飯
OPEN 16:00 / START 16:30
TICKET ¥2,300 (+1D)
高校生以下 ¥1,000 (+1D) ※要学生証
🎊 TT公開 🎊
2020年1月18日(土)
下北沢BASEMENTBAR
『君を待つ間』
16:30 窓際
17:10 LIGHTERS
17:50 Laura day romance
18:30 NYAI
19:10 キイチビール&ザ・ホーリーティッツ
-FOOD-
羽鳥の魯肉飯
OPEN 16:00 / START 16:30
TICKET ¥2,300 (+1D)
高校生以下 ¥1,000 (+1D) ※要学生証
【既刊告知】12/31:4日目西2け38aやまだや
『早餐台灣 -たいわん朝ごはん-』台湾の街角や飲食店で楽しめる朝御飯本。鹹豆漿・蛋餅・飯糰・三明治・湯包・冷麺・魯肉飯・肉粥など。
プチプラでお手軽に、日本では食べられない美味を!※在庫僅少
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