721日目

シナ肺炎の猖獗で、朝は閑古鳥、昼は大忙しの一日でした。
週末の発注本当に迷う。

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720日目

綱渡りで昼ピーク、ノンストレスで回せました。
あ~スリル満点

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719日目

店長の仕事が更に忙しくなる模様。

「昼ピーク回したりパン粉付けしたり、現場で遊べなくなりますね。」と慰めると

「遊んでるってバレてる?」
ですってw

そりゃああんだけノリノリでやってたらwww

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718日目

食材移動に池袋に走る。

だが退勤押してるので、古本屋に寄って博多ラーメン食べて戻ってきたw

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717日目

ぷにケット楽しかった~!

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716日目

11月後半の予定が、どの日も早く上がれる様になってる。

早く帰れると誘惑が多いんだよねえw

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715日目

朝09時に店長から
「キチンと回ってますか。」
と電話があったので

「全然余裕です。
店長1時間だけとかなら、来なくて大丈夫です。
二度寝してくださいw」
と返しましたw

流石に休ませてあげないと

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714日目

他所の店に穴が開いて、トコロテン式に本日休みから出勤になり申したw

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713日目

今週の新商品、色々準備がややこかったですが、夜勤の人がパン粉付けをしっかりやってくれたお陰で、昼前に準備万端。
余裕で新商品の展開ができる、理想の取り廻しとなりました。

有難し

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712日目

新しい店長さんが
「色々話がわかる」人なのが楽しいれすw

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711日目

店長さんは大変やなあと思った一日。

お店のことだけ考えてりゃ良いってのは、すんごい気法楽な話。
本当に楽させて遊ばせてもらってます。

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709日目

雲さんとラーメン→神田川でビール飲み歩きしてきました。

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708日目

揚げ置き無しで昼ピーク回してます。

さすがにキツイっすw

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707日目

前任の店長のお疲れ様飲み会で、痛飲してきました。
いや楽しかったw

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706日目

ぷにケットの案内が届きました。

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705日目

新橋店から応援に来てくれた方が、無茶苦茶手際が良いので調理任せて→ホールを走り回ってたら

「お子様セットってどう作るのですか?」と聞かれました。

何でも注文受けたの初めてとのこと。

流石天下のビジネス立地。

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