コーヒーの自家焙煎をついにやった!ムラだらけ!( ^ω^ )w
シティローストくらいかなぁ…イタリアンローストのが好きなんだけど、初めてだから怖くて引き上げちゃった(´・_・`)
煎りたてはキリッとした感じの味で、ふむふむ〜。

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追加焙煎完了( ´ ▽ ` )ノ
写真で比べてみると、あんま変わってない感じ

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220度10分で追加焙煎
左が焙煎前、右が焙煎後

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230度10分追加焙煎
焦げすぎずいい色
早速マキネッタでいれよ

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ゆげ焙煎所で買ったダークローストブレンドをマキネッタで抽出
飲みやすくて美味しい
明日はエスプレッソで飲んでみよ

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コーヒーの一番いい香りは焙煎直後なんだとか?一般に触れる機会は少なそうですが脱ぎたてカフェちゃんで満足できます。 

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さっき焙煎してる時パチパチ音がしてたから、その時間を目安に、新しく240時10分で焙煎。
今回はいい感じ( ´ ▽ ` )ノ
左が市販品
右が追加焙煎
コーヒー油が出てないのが残念なくらいかな

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自家焙煎後、ちと焦がし過ぎたかな(ーー;)

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『コーヒーロースター』のサブボード。チップを袋から取り出し「カップの中に置く/カップの外に置く」を判断し、カップ内に配置した10枚のチップの焙煎度などで得点を獲得ます。https://t.co/g3N75cAhV0 

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焙煎がテーマの1人用ボードゲーム『コーヒーロースター』のメインボードです。チップを配置することで得る各種の効果を使って、焙煎の進行具合をコントロールしていきます。https://t.co/XZPM7gG2L9 

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『COFFEE ROASTER(コーヒーロースター)』には143枚のチップが付属します。風味を表す色チップや焙煎度を表す豆チップ、その他に煙や水分などのチップが存在します。https://t.co/9MDAkL3xZo 

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「広島県尾道市の因島という島に自転車で移住して」って一文を見逃していました。矢野ミチル個展「虹びたしの可視光船」の会期はあしたまで。千年一日珈琲焙煎所は19時まで、営業しています。 http://t.co/mt39qgQJLh

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「絵が水先案内人のように自分より先にいるみたいです」。千年一日珈琲焙煎所で開催中の個展『虹びたしの可視光船』との連動企画を26日に控えた、矢野ミチルさんにメール・インタビューを試みました。http://t.co/mt39qgQJLh

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9/26(土)
“矢野ミチルライブペインティング”
ゲスト なのるなもない、toto
open 19:00 start 19:30
料金 ¥1,500 予約不要
つくば千年一日珈琲焙煎所

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台風の影響?で、伊勢丹北海道STYLE初日は人手が少なめ。おかげで限定の焙煎辛味みそラーメン&メープルソフトクリームをゆっくり堪能できた。

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つくばの千年一日珈琲焙煎所にて9/17(木)より開催される、画家・矢野ミチルさんの個展タイトルを考案しました。"虹びたしの可視光船"です。当日は惜しくも没になったタイトル案を冠した作品も、展示されるかもしれません。。。

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矢野ミチル個展
「虹びたしの可視光船」
2015.9.17(木)〜28(月)
火・水曜定休
11:00 - 19:00(日曜日18時まで)
千年一日珈琲焙煎所
http://t.co/zE2s2FMiFn

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「魔法としてのチョコ」2 チョコとは
カカオの種を「発酵」「焙煎」したカカオマスを主原料として、砂糖、ココアバター等を混ぜて固めたもの。木の幹に直接なるカカオの実から種を取り出した後、乾燥させる前の工程にて発酵させる。写真は実の断面

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今日は焙煎体験の日です。 最近は女性の参加者がとても多いです♫
当店のお好きなお豆を、お好きな焙煎度合に1キロ焼きます♡
ご予約は0364561806またはsse13feb.comまで

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