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ご近所のギャラリー蚕室で、「調味料にまつわる作品展」をやっている。これがみんな可愛い。醤油差しもいいし、小皿もいい。どれもみんな、可愛さがあるよな。小物がたくさんあるのは、楽しいよ。
でかい豚バラを焼いて、そのままネギとか生姜とかと適当に茹でて、洗って、ストウブに大根と水酒砂糖みりん醤油を一気にぶち込みます。ゆで卵もぶち込みます。終わりです。
「おいしいもの探訪」2、【どどめせ】
今回調べて初めて知った郷土料理。どど=どぶろく、めせ=めし(飯)がなまってこの名前になったそうです。ばらずしより前、お酢ができるより前の鎌倉時代からある炊き込み寿司。ばらずしには入っていない、醤油の風味がおいしいです!
#イラストお国自慢展
一口に『食べるシーン』と言っても、大口開けて豪快に食べるのか?ちまちまハムスターのように食べるのか?描く人によって違うと思うのです。
『甘党』でも、食べさせるものがマカロンなのか、金平糖なのか。
『辛党』なら、醤油煎餅か鮭とばなのか!?
書く人による違いを見るのも楽しみなのです。
雅緋誕生日おめでとう!PBSでは新しい髪型になって、女の子らしさが増したけどやっぱりかっこよかったです( ´ཫ` )bイイ。NEWLINKでも活躍が楽しみ!砂糖と醤油!ばぶぅー!!(ほんと好き) #閃乱カグラ
お題箱よりとうきびとセルリアン子!札幌と言えば大通の焼きとうきびが美味しいんです🌽とうきびの甘さと醤油の香ばしさがなんとも言えない旨みを引き出してるんです……Ψ( 'ч' )