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翌日、鍋に唐辛子を入れ桂花陳酒(キンモクセイの香りをつけた白ワイン)で唐辛子を練る。そこに220度まで温めた油(ネギが揚がって黒くなるのが目安)を入れてその都度混ぜる(焦付き防止)
どうしよう、お休みだったら迷惑になっちゃうのでひっそりあげときます。セアトとイル氏です。一日遅れで間に合いませんでしたが桂花さん誕生日おめでとう御座います・・・!寝ます・・・!
@puppetry_tyobi
東方美人の揚げ餃子、阿里山高山茶の蒸し餃子…と続き
桂花紅茶燉鴨湯
アヒル入り蒸しスープ桂花紅茶の香り
締めは通販で取り寄せた桂花ラーメン(麺とスープ、マー油のみ)に、あじ豚チャーシュー入り野菜炒めを投入。器は通販で手に入れた天下一品の器。断言するが店より旨い。そしてダイエットは忘れ去られる。
楽描き。練習なんでかなりテキトーな初桂さん。
季節外れだけど仕方が無い。そして、桂花陳酒は美味しいよね。
Bamboo PaperでグリグリしてPicsArtでコネコネしてみた。
#ioekaki