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高知県仁淀川町よりブラウンマッシュルーム“チェルキオ”が入荷しています。生でも美味しく食べられるので、サラダにしたりシンプルにオリーブオイルとお塩で楽しんでも。もちろんアヒージョのように火を入れても美味しいです。
ぜひご賞味下さい!
1/23のはてなニュースは、「レモンジーナ」登場、山陽新幹線の新大阪~博多間が5,610円に、魚介や野菜を使った「アヒージョ」レシピなどを紹介しました。来週もお楽しみに! http://t.co/gG0PLrvvud
今日の晩ごはんはエリンギと茄子・鶏にたっぷりのバジルをかけたアヒージョを作りました* いい香りにつつまれて…お腹いっぱい(^ω^) 沢山できたから3食分ぐらいに分けて保存♪