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パクチーの森を目指して。秋蒔きの種が発芽してました。タイではパクチー、中国でシャンツァイ、英名ではコリアンダー、7草でお馴染みのセリ科なんですね。香りは違うけどそう言えば少し似いてる。
東池袋のマレーチャンにて肉骨茶をバクバク食べてーの夢を叶えた。肉骨茶とは骨つき豚肉を漢方スープで煮込んだマレーシアの薬膳料理。漢方が効いててめっちゃうまいしパクチーやチリソースとの相性も抜群。うますぎた。また来たい。
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ていさんへ!【@kirrokiro 】お医者ギャリさんにお大事にって言ってもらいたいです()食べず嫌いなパクチー当ててくださりありがとうございました!
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