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なんと!#もみじ饅頭 がトレンドに入っとるぞ〜!
うちのオススメは断然『揚げもみじ』じゃね💗
あつあつでサクサクのもみじ饅頭、ぶちうまいけぇ食べてみてつかあさ〜い‼️(*n´ω`n*)✨
イラストは翠輝さん(@ 1008Szk)
牡蠣やお好み焼きは、本作内にも出てくる広島グルメ。みそば聴いたら、広島に行ってみたくなりますよ✈️🚄🛳️
綺麗に描けてないけど、一応載せます。
※広島名物🍴あなご飯、お好み焼き、カキ、もみじ饅頭
食べ物沢山描いたので、涼太郎くんどうかお元気で🙏
もみじ饅頭、食べたいです😆
おはようございます❗️中広小町です❗️
本日もボーイズラブ専門店
ブック&カフェ レ リアン 開店いたしました❗️
本日6月16日は「和菓子の日」だそうですよ❗️
僕の出身地、広島県の和菓子と言えばやっぱり…「もみじ饅頭🍁」✨
もみじ饅頭を揚げた「揚げもみじ🍁」もオススメですー❗️
#bcレリアン
ヴィラン「他にもあって和菓子風の餅生地を使用してる餡の種類はこし餡とつぶ餡、抹茶餡の3種類ある生もみじ饅頭や通常のもみじ饅頭を油で揚げた揚げもみじ饅頭、生地に竹炭パウダーを加えて黒くした黒もみじなんかもあるんだぜ😉」
ヴィータ「饅頭ってこんな風に様々な形に仕上がってたんだあ🥰」
ヴィラン「もみじ饅頭はカステラ生地の中にこし餡を入れたものが一般的でだが現在では様々な味があって粒あん・クリーム・チーズ・チョコ・抹茶・栗・芋・各種フルーツ等があるみたいだぜ😊」
ヴィータ「定番の物から変わり種の物まで沢山あるんだぁ😍どれも美味しそう❤」
ヴィラン「発案したのは明治後期の和菓子職人、高津常助とされ紅葉谷にある旅館岩惣の女将から「大切なお客様への手土産に紅葉谷の名にふさわしい菓子が作れないか」と依頼され紅葉形焼饅頭を完成させそこからもみじ饅頭が作られたんだ😌」
ヴィータ「旅館の方からの依頼が始まりだったんだあ😆」
ヴィータ「そもそももみじ饅頭って?」
ヴィラン「そこから説明するか😃、もみじ饅頭はもみじをかたどった焼饅頭の一種で広島県厳島(宮島)の名産品なんだ😊」
ヴィータ「土産菓子として代表の和菓子なんだよね😋」
ヴィラン「そうだぜ🎶」
ヴィータ「ヴィラン、昨日饅頭の特徴を説明してくれた時にチラッと出たもみじ饅頭ってさ色んなのあるよね?」
ヴィラン「揚げもみじ饅頭とかだろ?」
ヴィータ「そうそう😃何が違うのかなぁって後何でもみじなのかってのも気になる😆」
ヴィラン「順番に説明してやる😌」
ヴィラン「焼き饅頭は群馬の串に刺した焼き饅頭も有名だがもみじ饅頭やひよこなども焼き饅頭だぜ😋生地の外側を焼き上げるのが特徴なんだ😌」
ヴィータ「焼いて食べればまた違った食感が楽しめていいよねぇ💕そのままもいいけど焼くのも新鮮でいいなぁ❤️」
ヴィラン「日本に伝わったのは室町時代。江戸時代になると饅頭好きの将軍や大名も増え全国各地で葛饅頭やそば饅頭など蒸し饅頭や名物饅頭が誕生したんだ😌」
ヴィータ「明治から昭和初期にかけてもみじ饅頭や栗饅頭等の焼き饅頭が生まれ現在では洋風饅頭もあるんだよね😆」
ヴィラン「そうそう🎶」
ヴィラン「このピヨカスタードまんは有限会社五十番食品で作られている中にカスタードが入っている饅頭みたいだぜ😉」
ヴィータ「饅頭っていったら餡子が主流だよね😃」
ヴィラン「調べてみたら、もみじ饅頭にチーズクリームとかあるみたいだな😊」
ヴィータ「意外とあるんだねぇ😍」