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先日は鹿肉を食べに🦌
ジビエ料理、｢チタタプ｣というらしいです。

自分達でミンチにするらしく、皆で代わりばんこに包丁二本を使ってお肉を砕いていくという貴重な体験。

皆で協力したチタタプは温かくて美味🍲

大きな熊の毛皮を持たせてもらったり、面白いお店でした。

楽しかった。

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2018-12-19

【シェフ実華子 本日の料理】

猪肉deアヒージョ！

●猪の肉
●じゃがいも、にんじん、たまねぎ
(その他アヒージョに合うものを入れても可)
●ニンニク、オリーブオイル、塩コショウ、ローズマリー塩入りの唐辛子🌶️
旨かったです😋🍴

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2018-11-27

昨日はnao()さんと歌舞伎町にある 炉とマタギ さんへジビエ料理を食べに行きました😋

写真は四獣肉鍋(蝦夷鹿や熊のお肉達が入ってます)和鴨のアヒージョ、きりたんぽ(鹿そぼろ味噌と柚子味噌)

独特の風味はありますがしつこくなくて、メニューが豊富で素敵なお店✨

naoさんありがとう☺️

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2018-11-20

野生のイノシシなど鳥獣を狩猟し、食材を使って料理にしていくジビエレストランゲーム『ハントクック -狩りからはじまるジビエ料理のレストラン-』がストアへの流入を伸ばす https://t.co/FOJUQ8gcWK

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2018-11-03

何となく思いついた
辺境の小さな温泉宿の主。自身が材料を用意したジビエ料理が名物。
昼より夜の方が元気

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2018-05-10

石巻リボーンアートフェスティバルを愉しんでます。今はダイニングで石江シェフの料理を堪能中。地元の猟師が仕留めた牡鹿半島に棲む鹿の稲藁焼きのジビエ料理。女川町の養殖 銀鮭の夏野菜との包み焼き、三陸沖の戻り鰹と山羊乳チーズの炙り焼き。宮城や岩手産のワインで酔って来ました。

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2017-08-26

【5】ゴールデンカムイ。皆大好き程よく血生臭い杉本兄貴と逞しい少女アシㇼパさん凸凹コンビのサバイバル漫画！ジビエ料理が完全に飯テロ！肉が食いたくなる…博物館にあったアイヌや屯田兵の資料が動き出しているようで網走監獄を聖地巡礼したいです (◉◞౪◟◉)/

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2017-06-27

はてなブログに投稿しました
フィンランド発祥の丸太ストーブでジビエ料理を食べる - じゃじゃ嫁日記
https://t.co/Wie0w1IDGO

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2016-08-04

ハントクックのてんちょーとシェフくん！ジビエ料理が美味しそうで、キャラクターも可愛くて夢中になってプレイしています。シェフくんの性別が気になる…。

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2016-02-15

おめでとうございます。キャラのアニメーションと、デザイン、雰囲気も、「かわいい」という感想に尽きるくらい、かわいいですね！w

「ジビエ料理食べてみたい」と思えてくるのも、さすがのクオリティだなあと思いました。

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2015-11-24

【新着アプリ】ハントクック -うさぎにカラス!?ジビエ料理のレストラン- | うさぎに、カラスに、イノシシ！？
... https://t.co/RjML9AGuyh

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2015-11-18

今週はデビルくん祭りや〜ヽ(*＾∇＾*)ﾉイェイイェイ〜ッ♡
★先週のデビルくん絵日記♪
ツノで飛ぶデビルくん、デビルくんの好物はジビエ料理ww　

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2015-04-24