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今日は #ジャムの日 です。ジャムは保存性に優れており、砂糖が水分を抱え込んで腐敗を遅らせるという性質を利用し、フルーツの果実や果汁に重量比10%から同僚程度の砂糖や蜂蜜を加えて加熱濃縮してつくられます。砂糖の濃度が高いほど腐りにくく、長期保存ができます。
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今日はジャムの日なんだって🍞🐈
ジャムってなかなか使い切れない
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4月20日は「ジャムの日」だそうです。
#パンに塗れ!それバンや!
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【仕事告知】東京四季出版様(@tshikipub)「俳句四季」21年5月号連載:藤村公洋様(@kurosuguri43)「俳句のつまみ/ 生ジャムパン」挿絵2点描かせて頂きました。よければ是非ご覧ください。
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篠崎 きつねです。
今日は #ジャムの日 です。
『おいしいジャムBOOK』
(#主婦の友社)
定番のシンプルレシピから、香りや味をプラスしたアレンジまで、とびきりのジャムレシピを紹介します。
予約は
https://t.co/xlcFnqoHZW
ジャムをたっぷり塗ったトーストが好き🍞
#図書館 #パン