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ベースは硬派に(?)シンプルなチョコケーキ、しょっぱいものが食べたいというリクエストにお応えして塩キャラメルとガナッシュでコーティング🍰
バタークリームとマシュマロフォンダンでバラの花束を作りました🌹🌹🌹
お久しぶりの参加失礼します!
お題より【ビター】と【スイート】で、ちょっぴりビターなチョコのカップケーキと、あま~いバタークリームに包まれたカラ犬です✨
頭のハートチョコから、ガブリと食べちゃって😋🍴✨
#飯テロ松版深夜の創作一本勝負
#絵を描く人が作った料理とかお菓子が見たい
チョコクリームケーキと、花畑風ケーキと、バタークリームの薔薇風カップケーキと、ガレッド・デ・ロワでございます。
@nananananahush1 薔薇は淡く色をつけたバタークリームで作っています。別の台に専用の絞り口で一枚ずつ花弁を重ねて花をつくり、冷やして固めたものをケーキにのせています。初挑戦だったので反省は多々あるようですが、わぁ綺麗〜!と夫婦でキャッキャしながら作っていました😆✨