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そういえば先日北海道のハンター募集広告を見て、モンクラの咲夜なら猟銃免許を取ってエゾシカをがんがん狩ってくれそうだとひらめくなど。
本州でもイノシシやシカやクマを以下略。
獲物は当然自分でさばく。
で、塊肉が要の家にいきなり送られてくる、まで浮かんだ。
右側が主人公の咲夜。
日曜日にコストコでお父さんに牛の塊肉を買ってもらったのでローストビーフを作ったよ!ネットに巻かれた肉が2個入りだったから妹と半分こした(。・ω・。)1個600g
今回はフライパンで表面焼いてから80℃のオーブで40分焼いて冷蔵庫で一晩おいた。これ美味しい(๑•̀ㅂ•́)و✧油だれパスタ作ろう!
昨夜は市ヶ谷「タシデレ」でチベット晩ご飯。
パクシャ・ドクリ(茹で豚塊肉)、ショゴカツァ(辛いジャガイモ)、ラプシャ(鶏肉と大根のスープ)、ティンモ、ビーフモモ、トゥ(ツァンパとチーズのデザート)♪