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個人的ラーメン四天王☆*。ε٩(๑>ω<๑)۶з*。☆ 【1位】麺屋 一燈 (新小岩) 《堂々二冠!》 【2位】塩そば専門店 桑ばら (池袋) 【3位】ラーメン 大至 (御茶ノ水) 【4位】麺屋 海神 (新宿)
顎ダシ塩そば、旨しだった。ラーメン進化、また行こう。 でもとつきのほうが好き!
曙橋「鯛塩そば灯花」開店2日目。待望の鯛塩そば、なんと出汁が美味いことよ。複雑ではないけど鯛の旨味と塩気が広がる。麺もぴったり、タケノコ美味い、焼豚しっかり、味玉とろり。横でVIPと呼ばれる客がメンマサービスしてもらってた。何者ぞ。