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今日は野沢菜の他にもかぼちゃ・切り干し大根・あんこのおやきをシェアして食す。
うん、やっぱこの独特なおやきの生地は何入れても美味いんだなぁと実感(^q^)
今日は何の日?
2/17は千切り(切干し)大根の日です!
千の字を「二」と「1」にみたてて、切の字の「七」をあわせて2月17日に制定されたのです。
千切り大根も切干し大根も西日本と東日本で呼び方がことなるだけで、おなじものを意味しているのですよ。
大根を天日干しして作られているのです☀️
#四コマ漫画 #切り干し大根 この時期は大根が安い!大根といえば切り干し大根!なんとバカオが切り干し大根作りに挑戦☆切り干し大根を作ったことのないバカオは果たして無事作れるのか?https://t.co/ehKTJt9pae
#深夜のひっそり落書き
今日は銀狐子さんの日常です!
結構久しぶりな気がします。
干し大根作りです!
ps:インフルエンザかなり流行ってるらしいですね。皆さんご注意を!
切り干し大根作りながら、先日きらりんとおでかけした時にお土産でもらった、いがやき(いかやきじゃないよ⭐︎)をブォリブォリして朝ごはんしたいと思います♡
きらりんありがとう♡
【今日の絵日記】プレーンヨーグルトで戻した切り干し大根サラダ https://t.co/Z1gRVSZ8g8
切り干し大根好きなのですが、煮物しか作ったことなくて、
他に何かないかなぁと調べてみたら、美味しそうなサラダがあった…