「お昼休みに隠れて描きました」シリーズです。

・牛蒡饅頭
・野菜のゼリー寄せ
・柿の白和え
・麩のピザ
奈良で大人気の居酒屋さんのメニューです。
旅行のたびにお伺いしています。
実は下戸です…。
皆様バトン済みのようなので、アンカーでお願いします💕

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以前言って貰った牛蒡野。にしか出せない牛蒡野。の描き方が好き的な言葉がいつだって支えになってるし、だからこそ何も気にしないで好きなだけ好きなものが描けるって事よぉ!

まあ絵に関して勉強する気がないのもそうだけど根。

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去年の野菜の日に描いたアナログ絵をデジタルにしてみた!!牛蒡一家最高ー!!☺️💖💖

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本日の朝ごはん

ご飯 さがびより&熊本産五色米
お味噌汁 大根と南関揚げと牛蒡と宮島醤油さんのお味噌
アーサイと魚肉ソーセージ、生椎茸の炒め物
ななやま卵の卵焼き
京都田なかの汐昆布&梅干

汐昆布は最後梅干の種とお湯で梅昆布茶に。おいしーい!

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きょうの妖怪 通算6181体目【味噌牛蒡】味噌漬けにしちゃだめ。https://t.co/5M3riqvXL3

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牛蒡…(レジェSP3人)

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大根葉っぱとしらすのごはん、角切り玉子焼き弁当🍱大根ってちょっとだけでも葉っぱの部分が付いてるとなんか嬉しい。椎茸と牛蒡の黒酢煮、練り物の煮物、キャベツとディルのコールスロー、茄子の梅に、人参の味噌和えなど。

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1/2パーカーを作成してもらいました!
デザインは牛蒡( )さんに、その他作業をなゔぃ( )さんにしていただきました🥳
ストリート感があってクールですね!!

興味持たれた方は以下のURLを踏んでぜひチェックしてみてください!!!
https://t.co/IVjLQ2R81h

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●追儺(ついな)鬼
紅色の餡は年に一度の追儺(ついな)鬼だけの特別な色です。
そぼろ状にした餡を粒餡にまとわせ鬼のつのに見立てる牛蒡をきりそろえて差し込みます。

インスタグラム→https://t.co/48LV9o9ho6
ホームページ→https://t.co/d3UppqMoWj

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今日は❗️

若もぎ小茄子🍆

あっさりゆず風味大根

山牛蒡みそ漬
  手巻き寿司の仲間に(〃^∇^)o彡👹
   入れてくださいな❣️

さわらび[早蕨]

です‼️



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1月31日金曜日
夜ごはんのおかずです。
寒くなってきたので、お鍋登場!
鶏つくね鍋 
蓮根の他に、ささがき牛蒡と舞茸が入ります。
美味しい塩鮭は、カマか尾っぽのあと二切れです。
定番鯖の文化干しも、あぶらノリノリでお待ちしています^_^

定番 鶏むね肉の檸檬炒めもつくれますょ。

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今晩は京都先斗町のお店へ初訪。鶏の旨みが詰まった濃厚白湯スープに、細ストレート麺がしっかり絡む一杯!!パリパリな牛蒡(ゴボウ)の塩気が食欲をそそり、綺麗に盛られた淡白な薄切りチャーシューもパクパク食べ進め完食♪ごちそうさまでした!!

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今年も 茗荷谷 一幸庵さんの花びらもち✋🌸今年もこの他と一線を画した極上のふわっふわっふわっふわっ感と牛蒡の香り高さと優しい味噌餡を堪能できてありがたいですね…このパッケージもなんか良いよな…

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京都府上京区の和菓子で
「老松」の「花びら餅」です

言わずと知れた名店です
初釜のお菓子で季節を感じます。

薄く見える白味噌の餡と
甘く煮た牛蒡の香りが良い
とても美味しい和菓子です😆

毎年色々食べていますが
どの店も特徴があり美味い👍

京都へ旅行の際は
是非是非、食べてみてください☺️

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九段下 八咫烏
【Yatagarasu of the year 2019】
第1位 白味噌とクワトロフロマッジの
海老クリームラーメン

京都白味噌に濃厚チーズの
海老クリームスープ🦐
ロスティに染み込みウマ~👍
堀川牛蒡・金時人参・京芋など
京野菜が上品さを演出
これヤバウマ👍
来年も天才シェフに期待大‼️
超美味し!

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今日の昼は『麺肴ひづき本店』にて毎年楽しみな年の瀬ラーメン。今年は『真鯛拉麺』。
ホロッホロの鯛、しっかり旨味が出ているスープにあおさの磯の香りがマッチング。柔らか牛蒡を入れるあたりはもう流石です!
もちろん『鯛のちょい飯』も注文。スープかけつつ美味しくいただきました!

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フブキの由来は牛蒡の別名ウマフブキから。
花言葉がいい感じにあっててよい。
手持ちは割と固めてる。エースはデンリュウ。

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グリーントマトのオーブン焼き。3日目の牛蒡と玉葱のすり流しは白味噌を溶いて味に少し変化をつけてみた。

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牛蒡一家👨‍👩‍👦‍👦
ギネさん怒ったら怖そう💭

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