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小豆などを砂糖で甘く煮た汁の中に、餅や白玉団子などを入れる「おしるこ」。
関東では餡が漉(こ)し餡でも、粒餡でも区別することなくおしること呼ばれます。
一方、関西では漉し餡を用いたものをおしること呼び、粒餡を用いたものはぜんざいと呼び分けることが多いそうです。
#おしるこ
白粒餡さん@anshirotsubu のジョルブ新刊の表紙絵を描かせて頂きました。ジョジョちゃんと描くの初めてで楽しく描かせて頂けました!どう考えても切なくて最高のお話なので是非読んでください~!
●あじさいきんとん
朝露きらめく紫陽花を粒餡できんとんを包み表現しました。
~5/31頃まで販売予定。
一部販売していない店舗がありますのでお近くの店舗にお問い合わせくださいませ。
#鶴屋吉信#あじさいきんとん#紫陽花#きんとん#春#和菓子#生菓子
●追儺(鬼)
粒餡をきんとんで包みごぼうの角をはやした鬼を表現しました。
●追儺(お多福)
上用製こしあんでふっくらと愛らしいお多福を表現しました。
~2/3日頃まで販売予定
一部販売していない店舗がありますのでお近くの店舗にお問い合わせくださいませ。
お茶のお稽古〜
お菓子はミヤマノユキ深山の雪かな?
白い薯蕷饅頭のところごころに下の餡が黒くのぞいてて漉餡にたまに粒餡ナリ。
写真は露地に咲いてた何でスカの?
粒餡さんのSSあまりにも最高だったのでついつい描いてしまった…勝手にすみません…甘く微笑んでじったちゃんを受け止めるサンダルフォン最高です…本当にありがとうございます…
普段は茸か筍、粒餡かこし餡、狐か狸…など些細な事で死合に発展するおき太とノッブのハムより薄い友情でも、何か悪さする時だけは異様に一致団結シンクロ率100%な二人が尊い
ヒッジがとばっちり喰らえば尚良し(・∀・)