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『台湾レトロ氷菓店 あの頃の甘味と人びとをめぐる旅』(ハリー・チェン著、中村加代子訳)で紹介の花蓮壽豐「豐春冰菓店」。この巨大なアンモニア製氷機を見よ! 甘蔗冰は甘さとっても控えめで食べ終わって喉がスッキリ。芋頭冰はクリーミー❤️
7/13著者ハリーさんトーク→https://t.co/HFg08Fdy8W
買車輪餅又遇到我最討厭的人類型了
點完了,老闆也裝好了,
忽然又說那再拿個花生,
阿,再一個芋頭好了。
不能一次決定好嗎?
後面還有人等著要買欸
《給外國人的台灣觀光飲食指南》系列:
第十九發~~~「佛跳牆」
佛跳牆,人稱痛風三寶之一,以前是年菜,現在已經演變成只有婚宴場合才吃得到的菜餚。至於裡面會放什麼,沒吃永遠不知道。如果挖來翻去只有芋頭、栗子,很硬的乾香菇跟很柴的豬肉就會很失望。