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新年明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。
コナン空港ハッピークリスマスwith山陰三ツ星マーケット コナン空港 コナン探偵社 グッズ盛りだくさん 今日もここで出店 15:00~21:00 #燻製 #燻製料理 #自家製 #無添加 #smokedfood #スモーク #料理の好きな人と繋がりたい #smoke #山陰三ツ星マーケット
半年かけて作った生ハム 麹を使って仕上げたもの 普通の製法で作ったもの どちらもまったり減塩で おいしくできあがりました。
ジャーキーを作る前の精肉で 出たスジ肉、煮込んでいるけど 量が減っていく……なんで~