横濱ベイブリッジサブレさんのイラストまとめ
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これを耐えるため、野菜は細胞内に溜め込んでいたでんぷんを糖に変えて甘くなるのよ。
普通の水は０℃で凍ってしまうけれど、砂糖水なら０℃以下でも凍らずにすむの。
真冬のほうれんそうや白菜はとっても甘くて美味しいわ。ぜひ味わってみてね。
……いまよ、遺産投げ！
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ほうれんそうに挑む者たちよ聞きなさい。
野菜のほうれんそうの旬秋から冬よ。
寒くなると野菜が甘くなる理由を知ってるかしら？
冬になると気温が氷点下になることがあるわよね。野菜は大部分が水分でできてるから、気温が低すぎると細胞内の水分が凍ってだめになってしまうわ。
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マウンドを見守る者たちよ聞きなさい。
大黒柱とは日本の民家の建築に登場する言葉よ。土間と床上に立てる柱で、構造上もっとも重要な柱なの。名前は富を司る大黒天から由来してると言われているわ。
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