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らーめんへの期待の裏返しとして苦言を呈する場合があります（もっと美味しくなって欲しいので）が個人的な見解ですのであまり気にしないでください。自家製麺のお店はなるだけ応援したい。チャーシューは焼き豚が好み。

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麺や六等星。
海老のまぜそば~DX。

今日のまぜそばは昨日より味濃いめのガツン系。途中ニンニク混ぜ混ぜしても海老の香りしっかりな一杯で美味しい。

大山鶏のスープ（スープ割りでなくお口直し）も出てきて、これが大山鶏の出汁と鶏油も浮いたクリアな黄金スープ。美味い。

腹パン。ごちそうさま。

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2022-06-30