尚〜Tak@shi〜さんのイラストまとめ

【#八咫烏】水道橋💨

★＜開店SPコラボ 傳×キング製麺×八咫烏＞
　終わりなき旅🍜¥3,000

気品漂う薫りに複層的な和むダシが澄み渡りる上質な旨味🐓繊細な淡い醤油は奥行きある味わい深き清湯Soup🥢揚げてサクッと柔らかで淡白な鯛天ぷら🐟極上の和牛🥩啜り良きしなやかな中細S麺に第二章開幕の一杯

【#千石自慢らーめん本店】巣鴨💨

★肉そば 味玉🍜¥1,000

濃密ながらmildで豚骨らしさを残しクドさのない口当たり良いcreamyな旨味🐖カドの無い醤油で上質な背脂の甘味が調和する豚骨Soup🥢柔らかでトロける様な焼豚🥩モチッとした食感にedgeの効いた中太縮れ麺がfitした時代を築き駆け抜けた一杯😋

【#中華そば六感堂】要町💨

★＜限定＞しらすジロー🍜¥1,400

主張し過ぎない豚＆煮干の出汁感がバランス良いlightな旨味🐖円やかな口当たり大蒜oilの爽やか冷製Soup🥢しらすの塩味が調和🐟豆もやしと野沢菜の食感も楽しい🥬弾力性と食べ応えある平打ち縮れGreen麺が絡み合うペペロンジローな一杯😋

【#麺処はら田】南浦和💨

★昆布水の淡麗つけめん(塩)🍜¥1,050

厚みある動物系に魚介ダシが寄り添う旨味🐖塩ダレの味わいと共にコク深さがdirectに伝わる淡いつけ汁🥢絶妙な粘度の昆布水に浸った全粒粉の香りに喉越し良い細麺🥩燻香する豚バラ•柔らかな低温叉焼にほん田qualityを彷彿させる一杯😋