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週末は雨予報ですが元気に営業しています(っ´ω`c)
【自宅でコーヒーを】 重要なのは粉の挽き目と湯の温度。 挽き目はスーパーなどで売ってるドリップ用の粉よりも粗めに。 湯温は90℃前後。沸騰したてはダメで、温度計が無い場合は沸騰した湯を違うケトルに移すか、上蓋を外して2~3分待ちましょう。
ドリップバック沢山作りました(´▽`)ノ 店内で飲食せず、人との接触も最低限に出来る様にドリップバックやお菓子、コーヒー豆などで自宅でコーヒーを楽しんで下さい。 ドリップバック作るの地味に疲れる…(>_<)ゞ
今日はお肉が売り切れた焼肉218さん(@218z11)へ行ってきました。 濃いめの味付け唐揚げはとても美味しく、コロッケも美味しいのでコロッケ丼で食べてみたいなと思ったけど、想像したら猫まんまだからやめよう。 #cafe218
南阿蘇村が霧に包まれていたので、ケニーロード展望台まで来ました。 雲海ヨシ!!