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C.C.C.- Chiffon Cake Company -というシフォンケーキのお店の店主です。ラーメン屋(新源地、三獣使、獣道)を経営していたのでラーメン好きです。食べる事、映画、海外ドラマ、マンガ、高田馬場も好きです。お店のHPはこちらです↓ 12時〜売り切れ次第閉店です。水曜と木曜は定休日です。
ccc20170923.wixsite.com/chiffon

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明日は、ブルーベリーのシフォンです。

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2019-12-02

本日のシフォン、手前がカスタードで、奥がビターチョコです。
ビターチョコは高さはありませんが、チョコシフォンと言うより、ガトーショコラに近い感じの生地です。

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2019-09-29