福岡達之(Tatsuyuki Fukuoka)さんのイラストまとめ
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広島国際大学 | 教授 | 博士(医学) | 言語聴覚士 | 広島大学医学部 客員教授 | 日本嚥下医学会評議員・認定相談員 | 日本摂食嚥下リハビリテーション学会評議員・認定士 | 日本老年療法学会評議員 | 広島県言語聴覚士会理事
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iddsi
国際嚥下食標準化構想(IDDSI)から、全体の参照表の日本語版が出ています。日本には多くの分類があるので、どこまで使われるか？ですが、テスト方法など勉強になります。ゼリーがない！東北大学の中尾真里先生より画像の掲載、配布OKとのことです。#IDDSI
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