ドイツパンクラブさんのイラストまとめ
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ルッツ・ガイスラー著『サワー種でパンを焼く』2024年7月日本語訳発売。詳細は：shounsha.stores.jp/items/6691380e… ドイツには美味しいパンと素晴らしいパン文化がたくさん♪ 著書『ドイツパン大全』（誠文堂新光社）
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ある所からお問合せがあり、この本持っていなかったので買ってみました。ドイツ語の方も持っていないのですが、こちらのタイトルはTheobald der Brezelbäcker、ブレーツェル焼きのテーオバルトです。
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