poro 珈琲さんのイラストまとめ

これから焼きます。今回は以前のように細かく切ったリンゴを生地に混ぜ、上にスライスした生のリンゴを敷き詰めました。

今日から10月、すっかり秋らしく涼しくなって来ました。こんな日は、自家製の生姜入りハチミツを入れたハニージンジャーティーラッテがオススメです。軽くかき混ぜてからお飲みください。

夏のオススメ。小エビの冷製バジルクリームスープで食べる冷やしうどん(¥800)です。冷たいバジルクリームスープは、つい飲み干したくなりますよ。

北欧風アップルケーキの中には、このようにカットしたリンゴがぎっしりと敷き詰めてあります。生のままのリンゴを入れて焼き上げていますので、甘酸っぱいリンゴの食感が楽しめます。

北欧風アップルケーキを焼く前です。焼いている時はシナモンとカルダモンの香りにリンゴの甘い香りも加わり、お店の中が幸せな香りでいっぱいになります。

今日も、カルダモンとシナモンの効いた北欧風リンゴのケーキが焼けました。今回のリンゴはジョナゴールドです。

カプチーノは提供されたそのままで飲むのではなく、砂糖を入れて全体がクリーム状になるまでよくかき混ぜてから飲むと、クリーミーでより美味くなり、カップの底に泡も残りません。ちょっと口を付け量を減らすと、かき混ぜやすくなります。

プロフィール画像を変えてみました。