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今週も忙しい彼氏くんのオヤツとして超久々に 卵黄卵白分けて泡だててメレンゲにしてチョコとバター溶かして生クリームと合わせて粉をふるいもせずとりあえず分量ぶち込んで全部混ぜ合わせてから今オーブンにて ガトーショコラ焼いてます。 ハンドミキサー久々に出した。
三年くらい毎日この姿勢で寝てます。もちろん途中で寝相は変わります。 愛しみ。