・根菜ごろごろきんぴら ・"ほうじ茶塩"(店で焙じた茶葉を細かくして塩とブレンドしたもの)をまぶした、緑茶の茶葉を混ぜた衣を纏ったから揚げ ・日替わりのお漬物、お味噌汁、ご飯が付いた 「から揚げ定食」が職場のメニューで1番好きです 950円
渋皮煮、作ったんですよ 高知の日曜市で大粒の栗が安く出回っていたので、旅行中に買い込んで持って帰ってきました 体感的に梅仕事と同じくらい手間暇がかかる 秋のお楽しみのおやつですね 🌰
ごぼうたっぷりの猪鍋、残りの出汁で作られたリゾットのように歯ごたえのいいおじや
熊とせりの鍋、鹿肉と菜の花のロースト
なにもかもが素晴らしいビストロへ行ってきた
パーティはじめてます、みんな来てください
目の前いっぱいの海と空と大地
