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自分で麺類を調理することのメリットは塩分も辛さも脂も好みにできるってことよね。流石に麺から作ったりはしないけど。あれはあれで奥が深い世界だろうし、そこは僕のやりたい分野じゃないので好みの既製麺を物色する方向で。
サークルpamplemouuseと蜜丸は11/25(日)開催【第二十七回文学フリマ東京】に出店します。ブースはイ-62です。再録+書き下ろしの新刊「彼は誰の花」を初めとして熱帯ファンタジ各種ご用意しております。https://t.co/G3jwdCBM34 #文学フリマ #文学フリマ東京
極東ロシアといえばオホーツクの海の幸。前菜はサーモンのタルタルいってみた。微かにスモークされた風味があるけれど、鮭の脂のうまみをライムで締めてある。大変んまい。多分водкаがはかどる。さっきのつくねもそうだけど、全体的に薄味なのかな。あるいはテーブルで好みに調味する前提か。
キ-21「食に淫する」(@shokuniinsuru )。なんて素敵な言葉だろう。目と舌だけでなく脳で食べる者たちよ、ここの本をすべて買え。「真夜中のお菓子」で目眩がするようなケーキバイキングを一緒に。#bunfree
【告知】1/31(日)開催のコミティア115にと28bで参加します! 装丁にこだわった「雨の匂い、石の祈り」を初めとした熱帯ファンタジと、何かをなくした上で踏み出す人の物語「カトル・セゾン」等でお待ちしてます!#comitia115