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ここ2ヶ月、ぬか漬け生活中。 パックの中に発酵済みのぬかが入ってて漬けるだけ👍️ 冷蔵庫で保管出来るもの(350円くらいで売ってた)。 どうぞごじゆうにで見た切り干し大根をお茶パックに入れ2日くらい漬けたものにどはまり中。 ポリポリの歯ごたえとほんのり甘みが美味しくて毎日食べてる。