厚生労働省食品安全情報さんのプロフィール画像

厚生労働省食品安全情報さんのイラストまとめ


厚生労働省が行う食品安全対策を中心に情報発信する公式アカウントです。国民の皆様へ、食中毒に関する注意喚起に加え、報道発表情報や審議会・意見交換会の開催情報などをつぶやきます。なお、ツイッターに寄せられたコメントへの返信はしていません。
mhlw.go.jp/stf/seisakunit…

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【#腸管出血性大腸菌(#O157 など)にご注意!】
のハンバーグやお肉を食べたことによる が発生しています。
生や加熱不十分なお肉には食中毒菌が付着している危険性があります。
お肉やレバーなどは中までよく焼きましょう!



https://t.co/8hKUfry1Qf

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【野菜はよく洗って食べましょう!】
腸管出血性大腸菌(#O157 など)による は、肉や野菜を使った料理など、さまざまな食品が原因となっています。野菜が原因と疑われる感染例も報告されています。生で食べる野菜はよく洗って食べましょう!



https://t.co/hUQ7KMkSeU

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2024-12-28

【パブリックコメント募集】「令和5年度輸入食品監視指導計画(案)」についての意見募集を開始しました。
本計画は輸入食品等の一層の安全性確保のため、令和5年度の監視指導の具体的内容等について定めるものです。
2月14日(火)まで、ご意見を募集しています。
https://t.co/wWXgwoAkAd

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【#腸管出血性大腸菌(#O157 など)にご注意!】
のハンバーグやお肉を食べたことによる が発生しています。
生や加熱不十分なお肉には食中毒菌が付着している危険性があります。
お肉やレバーなどは中までよく焼きましょう!



https://t.co/8hKUfry1Qf

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【報道発表】
「平成29年度輸入食品監視指導計画に基づく監視指導結果」及び「平成29年度輸入食品監視統計」について公表しました。輸入食品に対して厚生労働省が実施した監視指導の結果です。⇒https://t.co/qO4mEPVXgY

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【#腸管出血性大腸菌 食中毒】腸管出血性大腸菌による食中毒は、気温が高い初夏から多く発生し、様々な食材・料理からの感染の可能性があります。肉は中までしっかり加熱すること、生で食べる野菜や果実はよく洗って食べる等の対策を!
https://t.co/9AhzyNcZi0

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