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中国茶古樹茶と台湾餅茶のオリジナルブレンドは、茶葉をブレンドするのはなく茶海で二つのお茶を合わせ淹れます。ウイスキーやブランデーのような、ひとくち口に含むとファっと体の体温が高くなる品高い飲み物、芳醇な豊かな薫りの台湾茶餅茶、古樹茶の圧倒的な余韻の深みを堪能できます。
中国茶古樹茶と台湾餅茶のオリジナルブレンドは、ウイスキーやブランデーのような、ひとくち口に含むとファっと体の体温が高くなる品高い飲み物、芳醇な豊かな薫りの台湾茶餅茶、古樹茶の圧倒的な余韻の深みを堪能できます。
薔薇と紅茶と氷砂糖、はじめに紅茶の
香りそして薔薇の香りがお部屋を満たします。紅茶を茶杯に注ぐ度に少しづつ氷砂糖が溶けていきます。
まるで飲む香水、とても美味しい。
パッションフルーツが熟したので
凍頂烏龍茶とブランデー炭酸水で
オリジナルティーを作りました。
凍頂烏龍茶はフルーツの酸味ととても相性が良いです、パッションフルーツの種のプチプチが心地よい飲みもののアクセントになります。
お茶のひと時
もう少しのんびりと過ごしましょう
お茶を飲む人、何気ない会話
風の行方を見届けて
木々の隙間から落ちる光の道
小鳥の鳴き声
花を浮かべて湯の音を聴く
完璧な幸せ
幸とは自然の景色の中にある
7月7.8日 卉奏 茶会「星かけらの詩歌」より
Photo: 篠原智之
或る森のお茶会、日々の生活にこんなにも素晴らしいお茶のひと時があれば人は救われるように思います。
movie : tomoyuki_shinohara