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鶏塩ラーメン。冷蔵庫に塩糀で漬けた鶏肉(3日目)が残っていたので…薄切り生姜と共に水からユルユル煮て15分。途中アクを取り、鶏がらスープの素、ニンニクパウダー…簡単に美味しいスープがとれました。💮
いまどうしてる?
《ミカさん…窓サッシの敷居に埃が。》姑の様なムコちゃん。