麺処 学 @ 水戸市吉沢町 こちらのお店で季節限定の 焼き秋刀魚らぁめんに サービス小ライスで頂きました。 間も無く終了のアナンスで 個人的な味覚に大当りのスープ❗️ 無化調で濃度を上げるのは 大変なのかな？と思います😄 秋刀魚の旨味に程よい苦味が堪らない一杯で忘れられない味❗️ゴチ
中華そば 先崎 @ 水戸市千波町 こちらのお店で、瀬戸内煮干そばに牡蠣と秋刀魚節の和えそばを 頂きました。エグニガ抑えた 濃い煮干スープ❗️食べる者を 虜にしますね。シットリなチャーシューも柔らかく🐴 余りスープを 和えそばにザブン❗️ 濃厚牡蠣煮干ラーメンの 出来上がり😄これマイブーム❗️ ゴチ
